Das Stue Hotel war einst die königlich-dänische Botschaft Berlins und befindet sich zufällig auf dem ehemaligen königlichen Jagdgelände der Stadt. An jeder Ecke spiegeln sich Echos kultivierter Erhabenheit wider, die Besitzer haben jedoch das Ambiente als entspanntere Wohnzimmeratmosphäre beibehalten (Übersetzung von „Das Stue“ auf Englisch). Dieses stattliche Hotel liegt im Stadtzentrum, in der Nähe kultureller Sehenswürdigkeiten wie der Berliner Philharmonie. Wenn Sie das Vergnügen hatten, diese unglaublich innovative und historische Stadt zu besuchen, wissen Sie, dass das Viertel Tiergarten mit seinen Restaurants, Museen und Einkaufsmöglichkeiten immer interessant ist.
Das Innendesign und die künstlerische Leitung der öffentlichen Bereiche des Das Stue wurden von der unglaublich talentierten Architektin Patricia Urquiola realisiert, deren moderne und klare Ästhetik wunderbar mit der klassizistischen Fassade harmoniert. Für Feinschmecker ist das Konzept die avantgardistische mediterrane Küche des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten katalanischen Kochs Paco Pérez (der Mastermind hinter „5 – Culinary Art by Paco Pérez“). Ich habe immer gedacht, dass Berlin eine Stadt ist, die so tief in die Geschichte vertieft ist und derzeit so viele unglaublich zukunftsorientierte Künstler, Schriftsteller und Architekten hat, dass sie auf Ihrer Reiseliste stehen muss. Für unsere Leser, die eine Vorliebe für Unterkünfte mit modernem Rückgrat haben, ist dies das richtige Hotel.
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